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河南万邦市场鲈鱼价格有所下降

时间:2017-11-24 16:45 作者:燕鼠  来源:未知 点击:

  本周万邦市场监测的水产类价格整体呈下降趋势,市场整体上市量和销售量与上月相比减少了三成。本周水产市场降价最多的要数鲈鱼了,销售量比上月减少了五成左右,具体价格行情分析如下:
  本周鲈鱼平均价格为28元/kg,上周均价为29元/kg,上月均价为44元/kg,周环比下降3.45%,月环比下降36.36%,产地为广州。
  近一个月以来,鲈鱼价格就一直呈下降趋势,主要有以下原因:一、量大。现在处于冬季,鲈鱼主产地广州温度适宜,细菌病毒滋生减少,鲈鱼病害减少,相应地,成活率就提升了,产量大幅度增加;二、运输成本低。气温较低,较之夏季,车载密度大,每车运输量增大,运输成本降低,导致鲈鱼的进货成本降低;三、市场需求量少。现在既不像夏季,烧烤量大,又不过节,鱼类整体处于低迷状态,鲈鱼也不例外,市场上鲈鱼供大于求。受市场行情影响,其他鱼类如鲤鱼、鲟鱼价格也普遍走低,但是这也符合每年的鱼类价格行情运行规律。
  随着时间的推移,预计鲈鱼价格不会有大幅变动。经历这一段市场行情低迷之后,随着元旦等节日的临近,再加上结婚之类的喜宴增多,市场需求会逐渐扩大,鲈鱼价格会逐渐上涨。根据往年市场上鲈鱼的价格浮动经验,越是接近阴历新年,鲈鱼需求量越大,市场销售量和销售额双双增加,价格也会上涨,到年底达到一个小高峰。
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